ENCEBOLLADO

Hola chicos y chicas!! Disculpen que les deje de enviar recetas, pero ya regresamos con un tips de como hacer un encebollado para nuestro bistec.

INGREDIENTES

• 1 cebolla (esta sera de su gusto, puede ser roja o amarilla o blanca)
• Rodajas de chile dulce (opcional)
• Rodajas de tomate (opcional)
• Margarina
• 1 cucharadita de especias 
• Salsa negra
• 1 cucharadita de consomé de costilla o res
• un chorrito de agua  (solamente para que no esté seco)

PROCEDIMIENTO

• Partimos en rodajas delgadas la cebolla.
• En la cacerola que hicimos la carne, Derretimos un cuarto de margarina.
• Después colocamos la cebolla, chile, tomate (no dejar que se queme)
• Agregamos las especias, el consomé, salsa negra, agua
• dejamos que se cocine un poco la cebolla ( a que se ablande)