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domingo, 25 de noviembre de 2012

GALLETAS

INGREDIENTES
  • 2 1/2 tazas de harina (la rosa)
  • 3/4 tazas de margarina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear (soda)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 cucharadita de ralladura de limón
PASO A PASO 
PRE-CALENTAR EL HORNO A 375°F O 180°C
  • en un tazón colocamos la margarina, el azúcar y con la batidora con velocidad alta lo mezcla bien hasta que se vea un poco blanco.
  • añadimos el huevo y lo mezclamos.
  • a parte con un pascon coloca la harina y el polvo de hornear y colamos muy bien.
  • añadimos poco a poco la harina en la mezcla.
  • agregamos poco a poco la leche y por último añadimos la ralladura de limón.
  • extendemos la masa en una superficie enharinada.
  • con un rodillo la estiramos con el grosor que usted quiera.
  • con un molde en forma de corazón (si no tiene lo puede hacer con la boca de un vaso de vidrio).
  • en un molde para horno colocamos las galletas y las horneamos por aproximadamente 8 minutos.
  • si quiere puede bañarlas con azúcar.

GALLETAS

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