Hola a todos y todas!!!
en mi receta de sopa de cangrejo y sopa mariscada si ustedes observan tiene leche de coco. si no les gusta lo enlatado puede rallar el coco, cuando ya está rallado lo ponen en un pascón encima de la olla y le agregan agua poco a poco y lo mueven para que vaya saliendo la leche de coco.
nunca utilicen crema por que eso es dulce y solo sirve como para hacer piña colada.
coco rallado
no me gusta mucho poner marcas pero en lata este es buenísimo.
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