GALLETAS

INGREDIENTES

• 2 1/2 tazas de harina (la rosa)
• 3/4 tazas de margarina
• 1 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de hornear (soda)
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 taza de leche
• 1/4 cucharadita de ralladura de limón

PASO A PASO 
PRE-CALENTAR EL HORNO A 375°F O 180°C

• en un tazón colocamos la margarina, el azúcar y con la batidora con velocidad alta lo mezcla bien hasta que se vea un poco blanco.
• añadimos el huevo y lo mezclamos.
• a parte con un pascon coloca la harina y el polvo de hornear y colamos muy bien.
• añadimos poco a poco la harina en la mezcla.
• agregamos poco a poco la leche y por último añadimos la ralladura de limón.
• extendemos la masa en una superficie enharinada.
• con un rodillo la estiramos con el grosor que usted quiera.
• con un molde en forma de corazón (si no tiene lo puede hacer con la boca de un vaso de vidrio).
• en un molde para horno colocamos las galletas y las horneamos por aproximadamente 8 minutos.
• si quiere puede bañarlas con azúcar.