PAPAS LOCAS

INGREDIENTES

1. 4 papas grandes
2. queso rayado o parmesano
3. manteca o aceite
4. salsa dulce de tomate
5. sal

PASO A PASO

1. en la estufa colocamos una olla mediana con manteca o aceite.
2. mientras se calienta bien la manteca; pelamos las papas y las partimos en julianas.(si las parte todas póngalas en una panita con agua para que no se pongan negras)
3. sofreímos las papas.

Salamos las papas; en un plato las colocamos y le agregamos la salsa dulce de tomate y el queso.