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viernes, 8 de junio de 2012

TORTILLA CON QUESILLO Y CHIMOL

INGREDIENTES
  1. 6 tortillas de maíz
  2. manteca
  3. quesillo
PARA EL CHIMOL
  1. 1/2 chile verde picadito
  2. 1/4 cebolla picadito
  3. 1 tomate picadito
  4. 1 limón
  5. sal
  6. especias
  7. culantro
PROCEDIMIENTO
  1. en un cacerola colocamos manteca para freír las tortillas.
  2. en una tortilla colocamos quesillo y le ponemos encima otra tortilla. (el quesillo lo puede presionar para que se deshaga o poner pedacitos)
  3. colocamos las tortillas con el quesillo en la cacerola con la manteca caliente.
  4. cuando ya están fritas las tortillas, las colocamos en una toalla para escurrir el exceso de grasa.
PARA EL CHIMOL
  1. ponemos en un tazón pequeño el chile, tomate, cebolla.
  2. le añadimos el limón, la sal, especias y el culantro la cantidad a su gusto.
TORTILLA CON QUESILLO Y CHIMOL
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7 comentarios:

  1. Unknownmayo 14, 2013 9:12 p. m.

    buena receta

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  2. Unknownjunio 21, 2013 5:31 p. m.

    Que rico se ve, me encanta la tortilla con quesillo y el chimol, gracias por participar en el Carnaval de Blogs de Viernes de Recetas Económicas

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  3. Cristinajunio 21, 2013 6:28 p. m.

    Habra que probar el chimol, lo he escuchado tanto pero todavía no he tenido la oportunidad de prepararlo. Ahora ya tengo esta deliciosa receta, gracias!

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  4. Unknownjunio 21, 2013 6:56 p. m.

    Que rica receta!..

    Gracias por participar en #ViernesdeRecetasEconomicas #VRE

    http://www.ahorrosparatodas.com

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  5. Unknownjunio 21, 2013 9:11 p. m.

    SE ve riquisimo, voy a tener que prepararla, nunca probe chimol.
    Gracias =)

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  6. twinstransmissionsjunio 22, 2013 10:48 a. m.

    Que rico, ademas que esta super facil de preparar.

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  7. Veronica Cerverajunio 25, 2013 5:28 p. m.

    Delicioso y rapidito.

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