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martes, 15 de enero de 2013

ALBOROTOS

INGREDIENTES
  • 3 tazas de palomitas de maíz sin sal
  • 1 dulce de rapadura o atado de dulce
  • agua la necesaria
PASO A PASO
  • en una olla colocamos la rapadura y le agregamos agua un poco más de la mitad del dulce.
  • cuando esté derretido revolver hasta lograr una miel espesa.
  • baje del fuego y deje entibiar un poco. (solo un poco)
  • esparcimos el dulce por las palomitas y vamos formando bolas o pelotas del tamaño que usted quiera.
  • deje enfriar
  • debe utilizar guantes como protección, ya que la miel debe manipularse cuando aún esté caliente.

ALBOROTO

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