ARROZ CON CERDO Y PIÑA

INGREDIENTES

• 2 tazas de arroz blanco cocido
• 2 tazas de cebollinas
• 1 libra de carne de cerdo en trozos
• 2 tazas de piña en trozos
• 1 taza de semillas de marañón
• 2 cucharadas de salsa soya
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharadita de jengibre picado
• 1 ramita de culantro de castilla picado
• sal
• pimienta o especias al gusto

PASO A PASO

• en una sartén a fuego medio bajo el aceite y sofreír por tres minutos las cebollinas, la piña, la carne de cerdo y las semillas.
• agregamos el arroz, el jengibre, la salsa soya y mezclar todos los ingredientes.
• servimos y decoramos con ramitas de culantro de castilla picado.