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martes, 5 de noviembre de 2013

REPOLLO SUDADO

INGREDIENTES

  • 1/2 repollo picado como usted quiera
  • 3 hot dog cortado en rodajas delgadas
  • 1/2 cucharadita de achiote
  • 1 consomé de gallina o pollo
  • una pizca de especias
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 barra de margarina
  • 1 tomate pera cortado en cuadritos
PASO A PASO

  • en una cacerola derretimos la margarina
  • luego sofreímos el tomate y el hot dog
  • después colocamos el repollo y revolvemos bien
  • añadimos el consomé, las especias, achiote y revolvemos muy bien
  • agregue el agua y pruebe el sazón
  • dejamos que se cocine el repollo
  • cuando ya esta claro el repollo ya está listo
Acompáñelo con arroz 


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