ENSALADA DE QUESO Y MAÍZ

INGREDIENTES

• queso kraft blanco para rallar (cortamos en trocitos)
• 1 o 2 tomates cortados en tiras
• 1 lata de maíz
• 2 zanahorias ralladas
• 1 lata de champiñones cortados en mitades
• cebolla pequeña cortada en tiras delgadas
• puede usar limón o vinagre
• desojamos una lechuga y la corta como usted quiera

PARA LA SALSA

• mayonesa con unas cucharadas de mantequilla o leche
• especias
• sal

PROCEDIMIENTO

• colocamos en un tazón todos los ingredientes y los revolvemos muy bien.
• rociamos la ensalada con el limón o vinagre.
• y para la salsa revolvemos ya sea leche o mantequilla a la mayonesa, le ponemos sal y especias.
• la salsa la sirve a parte o la mezcla con los otros ingredientes.