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miércoles, 22 de agosto de 2012

CHIMOL

INGREDIENTES

  • 1 cebolla pequeña cortada finamente en cuadritos
  • 1 chile dulce cortado finamente en cuadritos
  • 2 tomates pera cortados en cuadritos
  • 2 limones (si prefiere utilice vinagre)
  • culantro picadito
  • sal 
  • especias
PREPARACIÓN
  • en un recipiente colocamos la cebolla picada finamente, el chile, el tomate.
  • le agregamos el culantro y exprimimos los limones.
  • si lo quiere con más caldo puede agregarle otro limón.
  • lo salpimentar a su gusto.

CHIMOL

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