TALLARINES CON VEGETALES Y CAMARÓN

INGREDIENTES

• 2 paquetes de tallarines(cocinarlos como dice su empaque) escurridos
• 2 zanahorias cortadas en julianas
• 1 cebolla pequeña cortada en juliana
• 2 chiles cortados en julianas
• 2 ramas de apio cortado en rodajas
• 2 patastes cortados en julianas
• 1/2 libra de camarones medianos limpios
• salsa soya
• salsa negra
• 2 consomé de camarón
• 6 frijolitos verdes cortado en rodajas
• 1 barra de margarina
• salsa dulce 

PREPARACIÓN

• en una olla grande derretimos la margarina.
• añadimos los vegetales y dejamos que se sofrían.
• sazonamos con salsa negra (bastante), salsa soya (a modo que le quede un poco oscurito los vegetales), el consomé. mezclamos muy bien
• cuando ya tenemos un buen ratito que se están cocinando los vegetales le añadimos los camarones
•  tenemos que dejar que se cocine hasta que los frijolitos estén un poco suaves. movemos continuamente para que no se peguen y se mezcle bien la salsa soya.
• cuando miremos que los camarones tienen un color rojizo los bajamos del fuego y tapamos para que terminen de cocinar.
• pero el poco líquido que va a tener es de los vegetales y la salsa soya.

Para servir le ponemos otro poquito de salsa negra, soya y salsa dulce.