PAPAS FRITAS

INGREDIENTES

• 3 papas grandes
• manteca o aceite
• sal
• salsa de tomate dulce

PASO A PASO

• pelamos las papas y las ponemos en un recipiente con agua y las lavamos.
• luego las cortamos en rodajas delgadas.
• las rodajas las cortamos en julianas delgadas.
• en una olla pequeña ponemos suficiente manteca para freír.
• en una manta colocamos las papas cortadas y las secamos (esto es para que no brinque la manteca al momento de meterlas)
• luego las colocamos en la manteca a freír.
• cuando están fritas las colocamos en un plato con papel toalla para quitarle el exceso de manteca.

Cuando los servimos le ponemos sal y salsa de tomate.