La vitamina "A" es altamente esencial para el funcionamiento regular de varias partes de los aparatos: respiratorio, digestivo, urogenital, glándulas oculares, glándulas anexas de la córnea y membrana conjuntiva.
HORTALIZAS
- col lombarda
- espinaca
- diente de león
- berro
- repollo
- brócoli
- mostaza
- hojas de remolacha
- papa
- zapallo
- zanahoria
- pimiento
- tomate
- arveja verde
- vainas de frijol
- espárragos
- col de bruxelas
- alcachofas
- albaricoque
- papaya
- mango
- ciruela
- durazno
- aguacate (palta)
- guayaba
- melón
- mora
- pasas
- banano (plátano)
- aceituna
- dátil
- naranja
- harina de maíz amarillo
- yema de huevo
- mantequilla (manteca de leche)
- crema
- leche integral
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